Rote Wurst aus schlachtfrischer Herstellung, 100% Schweinefleisch aus eigener Schlachtung, nur selbstvermahlene Naturgewürze, keine Reifemittel oder Zusatzstoffe. Das Frischgewicht beträgt ca. 450g - Durch die traditionelle Reifung in...

Hergestellt mit 70% Wildschweinfleisch und 30% Hausschwein. Fenchel, Koriander und eine extra Portion grober schwarzer Pfeffer geben dieser Wurst den edlen Geschmack. Das Frischgewicht beträgt ca. 600g - Durch die traditionelle Reifung...

Eine tolle Wurst für Kümmelfreunde! Ganzer und etwas gemahlener Kümmel finden hier Verwendung. Das Frischgewicht beträgt ca. 490g - Durch die traditionelle Reifung in der Wurschtekammer, hat das Endprodukt einen Gewichtsverlust von ca....

In dieser Stracken kommt reichlich Chili zum Einsatz! Eine ordentliche aber nicht unangenehme Schärfe geben dieser Wurst die besondere Note. Das Frischgewicht beträgt ca. 490g - Durch die traditionelle Reifung in der Wurschtekammer, hat...

Eine Stracke mit gehackten und gemahlenen Walnüssen und einem Schuss Rum! Unbedingt mal kosten! Das Frischgewicht beträgt ca. 490g - Durch die traditionelle Reifung in der Wurschtekammer, hat das Endprodukt einen Gewichtsverlust von ca....

Besonders schwere Schweine, schlachtwarme Verarbeitung und eine lange Reifezeit geben dieser Wurst die besondere Note. Bei der geräucherten kommt eine leichte Rauchnote von Buchenholzrauch dazu welche dieser Wurst den besonderen...

Hergestellt nach einem Originalrezept von einem befreundeten ungarischen Metzgermeister mit Original ungarischem Paprika und reichlich Knoblauch. Das Frischgewicht beträgt ca. 490g - Durch die traditionelle Reifung in der Wurschtekammer,...

Diese Stracke entstand nach einer Idee des Künstlers Wolfgang Luh aus Kassel für den ersten Kasseler Herrenabend. 7 Männer teffen sich dort seit über 30 Jahren jeden Montag. Aus diesem Grund werden in dieser Wurst 7 Gewürze verwendet!...

Speck fett für Suppen, Ei-Speisen oder Speckkuchen.

Schinkenspeck nach alter Art trocken gesalzen.

Rote Wurst halb und halb aus schlachtfrischer Herstellung, nur selbstvermahlene Naturgewürze, keine Reifemittel oder Zusatzstoffe, 50% Schwein und 50% Rind, etwas kräftig im Geschmack. Das Frischgewicht beträgt ca. 490g - Durch die...

Rote Wurst Wildschwein aus schlachtfrischer Herstellung, nur selbstvermahlene Naturgewürze, keine Reifemittel oder Zusatzstoffe, 1/3 Hausschwein und 2/3 Wildschwein, etwas Besonderes! Das Frischgewicht beträgt ca. 490g - Durch die...