Eine Stracke mit gehackten und gemahlenen Walnüssen und einem Schuss Rum! Unbedingt mal kosten! Das Frischgewicht beträgt ca. 490g - Durch die traditionelle Reifung in der Wurschtekammer, hat das Endprodukt einen Gewichtsverlust von ca....

Eine tolle Wurst für Kümmelfreunde! Ganzer und etwas gemahlener Kümmel finden hier Verwendung. Das Frischgewicht beträgt ca. 490g - Durch die traditionelle Reifung in der Wurschtekammer, hat das Endprodukt einen Gewichtsverlust von ca....

Hergestellt nach einem Originalrezept von einem befreundeten ungarischen Metzgermeister mit Original ungarischem Paprika und reichlich Knoblauch. Das Frischgewicht beträgt ca. 490g - Durch die traditionelle Reifung in der Wurschtekammer,...

In dieser Stracken kommt reichlich Chili zum Einsatz! Eine ordentliche aber nicht unangenehme Schärfe geben dieser Wurst die besondere Note. Das Frischgewicht beträgt ca. 490g - Durch die traditionelle Reifung in der Wurschtekammer, hat...

Besonders schwere Schweine, schlachtwarme Verarbeitung und eine lange Reifezeit geben dieser Wurst die besondere Note. Bei der geräucherten kommt eine leichte Rauchnote von Buchenholzrauch dazu welche dieser Wurst den besonderen...

Diese Stracke entstand nach einer Idee des Künstlers Wolfgang Luh aus Kassel für den ersten Kasseler Herrenabend. 7 Männer teffen sich dort seit über 30 Jahren jeden Montag. Aus diesem Grund werden in dieser Wurst 7 Gewürze verwendet!...

Rote Wurst halb und halb aus schlachtfrischer Herstellung, nur selbstvermahlene Gewürze, 50% Schwein und 50% Rind, etwas kräftig im Geschmack. Das Frischgewicht beträgt ca. 490g - Durch die traditionelle Reifung in der Wurschtekammer,...

Schwartenwurst nach Art des Weckewerk geräuchert, für Eintopf und Grünkohlgerichte. Zutaten: Schweinefleisch, Schweineschwarten, Kochsalz, Gewürze, Zwiebeln, Buchenholzrauch Lagerung: unter 7 Grad Celsius

Rote Wurst italienische Art aus schlachtfrischer Herstellung, nur selbstvermahlene Gewürze, etwas grob und mit feinen mediterranen Gewürzen. Das Frischgewicht beträgt ca. 350g - Durch die traditionelle Reifung in der Wurschtekammer, hat...

Lachsschinken nach alter Art trocken gesalzen. Zutaten: Aus dem Schweinerücken geschnitten, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Saccharose, Dextrose, Gewürze,Speisesalz, Geschmacksverstärker E621, Trennmittel E470a,...

Rote Wurst mit ganzen Pfefferkörnern aus schlachtfrischer Herstellung, 100% Schweinefleisch aus eigener Schlachtung, nur selbstvermahlene Gewürze, mit zusätzlichem erlesenen ganzem Pfeffer, pikant. Das Frischgewicht beträgt ca. 490g -...

Weckewerk ist eine typische hessische Spezialität, dazu schmecken Pellkartoffeln und saure Gurken. Zutaten: Schweinefleisch, Schweineschwarten, Kochsalz, Gewürze, Zwiebeln, Buchenholzrauch Lagerung: unter 7 Grad Celsius