Besonders schwere Schweine, schlachtwarme Verarbeitung und eine lange Reifezeit geben dieser Wurst die besondere Note. Bei der geräucherten kommt eine leichte Rauchnote von Buchenholzrauch dazu welche dieser Wurst den besonderen...

Eine tolle Wurst für Kümmelfreunde! Ganzer und etwas gemahlener Kümmel finden hier Verwendung. Das Frischgewicht beträgt ca. 490g - Durch die traditionelle Reifung in der Wurschtekammer, hat das Endprodukt einen Gewichtsverlust von ca....

In dieser Stracken kommt reichlich Chili zum Einsatz! Eine ordentliche aber nicht unangenehme Schärfe geben dieser Wurst die besondere Note. Das Frischgewicht beträgt ca. 490g - Durch die traditionelle Reifung in der Wurschtekammer, hat...

Diese Stracke entstand nach einer Idee des Künstlers Wolfgang Luh aus Kassel für den ersten Kasseler Herrenabend. 7 Männer teffen sich dort seit über 30 Jahren jeden Montag. Aus diesem Grund werden in dieser Wurst 7 Gewürze verwendet!...

Eine Stracke mit gehackten und gemahlenen Walnüssen und einem Schuss Rum! Unbedingt mal kosten! Das Frischgewicht beträgt ca. 490g - Durch die traditionelle Reifung in der Wurschtekammer, hat das Endprodukt einen Gewichtsverlust von ca....

Hergestellt nach einem Originalrezept von einem befreundeten ungarischen Metzgermeister mit Original ungarischem Paprika und reichlich Knoblauch. Das Frischgewicht beträgt ca. 490g - Durch die traditionelle Reifung in der Wurschtekammer,...

Rote Wurst mit ganzen Pfefferkörnern aus schlachtfrischer Herstellung, 100% Schweinefleisch aus eigener Schlachtung, nur selbstvermahlene Naturgewürze, keine Reifemittel oder Zusatzstoffe, mit zusätzlichem erlesenen ganzem Pfeffer,...

Rote Wurst mit Kümmel aus schlachtfrischer Herstellung, 100% Schweinefleisch aus eigener Schlachtung, nur selbstvermahlene Naturgewürze, keine Reifemittel oder Zusatzstoffe, mit einer dezenten Kümmelnote. Das Frischgewicht beträgt ca....

Rote Wurst aus schlachtfrischer Herstellung, 100% Schweinefleisch aus eigener Schlachtung, nur selbstvermahlene Naturgewürze, keine Reifemittel oder Zusatzstoffe, keine Reifemittel oder Zusatzstoffe, geräuchert oder luftgetrocknet. Das...

Rote Wurst italienische Art aus schlachtfrischer Herstellung, nur selbstvermahlene Naturgewürze, keine Reifemittel oder Zusatzstoffe, etwas grob und mit feinen mediterranen Gewürzen. Das Frischgewicht beträgt ca. 350g - Durch die...

Rote Wurst halb und halb aus schlachtfrischer Herstellung, nur selbstvermahlene Naturgewürze, keine Reifemittel oder Zusatzstoffe, 50% Schwein und 50% Rind, etwas kräftig im Geschmack. Das Frischgewicht beträgt ca. 490g - Durch die...

Rote Wurst aus schlachtfrischer Herstellung, 100% Schweinefleisch aus eigener Schlachtung, nur selbstvermahlene Naturgewürze, keine Reifemittel oder Zusatzstoffe. Das Frischgewicht beträgt ca. 490g - Durch die traditionelle Reifung in...