Vorschau: Rote Wurst mit Kümmel Vorschau: Rote Wurst mit Kümmel als Stracke
Rote Wurst mit Kümmel
Rote Wurst mit Kümmel als Stracke
   

Rote Wurscht mit Kümmel

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Beschreibung
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Rote Wurst mit Kümmel aus schlachtfrischer Herstellung, 100% Schweinefleisch aus eigener... mehr
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Produktinformationen "Rote Wurscht mit Kümmel"

Rote Wurst mit Kümmel aus schlachtfrischer Herstellung, 100% Schweinefleisch aus eigener Schlachtung, nur selbstvermahlene Naturgewürze, keine Reifemittel oder Zusatzstoffe, mit einer dezenten Kümmelnote.

Das Frischgewicht beträgt ca. 490g - Durch die traditionelle Reifung in der Wurschtekammer, hat das Endprodukt einen Gewichtsverlust von ca. 50%.

Wir bitten unsere Kunden um Verständnis, das durch teilweise sehr lange Reifezeiten, die Ahlen Würschte mit Spezialwürzungen nicht immer in allen Reifegraden verfügbar sind.

Zutaten: Schweinefleisch, Schweinebauch, Schweinespeck, Kochsalz, Konservierungsstoff E250, E252, Zucker, Gewürze, Knoblauch, Rum, Starterkulturen, Buchenholzrauch

Lagerung: 10 Grad Celsius - 15 Grad Celsius

Fleischart: Schwein
Spezielle Zutaten: Kümmel
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