Rote Wurst italienische Art

Rote Wurscht italienische Art

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  • Artikel-Nr.: A12-0003
Beschreibung
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Rote Wurst italienische Art aus schlachtfrischer Herstellung, nur selbstvermahlene Gewürze,... mehr
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Produktinformationen "Rote Wurscht italienische Art"

Rote Wurst italienische Art aus schlachtfrischer Herstellung, nur selbstvermahlene Gewürze, etwas grob und mit feinen mediterranen Gewürzen.

Das Frischgewicht beträgt ca. 350g - Durch die traditionelle Reifung in der Wurschtekammer, hat das Endprodukt einen Gewichtsverlust von ca. 50%.

Wir bitten unsere Kunden um Verständnis, das durch teilweise sehr lange Reifezeiten, die Ahlen Würschte mit Spezialwürzungen nicht immer in allen Reifegraden verfügbar sind.

Zutaten: Schweinefleisch, Schweinebauch, Schweinespeck, Kochsalz, Konservierungsstoff E250, E252, Zucker, Gewürze, Knoblauch, Rum, Starterkulturen, Buchenholzrauch

Lagerung: 10 Grad Celsius - 15 Grad Celsius

Fleischart: Schwein
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