Rote Wurst italienische Art

Rote Wurscht italienische Art

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Härte:

  • A12-0003
Rote Wurst italienische Art aus schlachtfrischer Herstellung, nur selbstvermahlene Naturgewürze,... mehr
Produktinformationen "Rote Wurscht italienische Art"

Rote Wurst italienische Art aus schlachtfrischer Herstellung, nur selbstvermahlene Naturgewürze, keine Reifemittel oder Zusatzstoffe, etwas grob und mit feinen mediterranen Gewürzen.

Das Frischgewicht beträgt ca. 350g - Durch die traditionelle Reifung in der Wurschtekammer, hat das Endprodukt einen Gewichtsverlust von ca. 50%.

Wir bitten unsere Kunden um Verständnis, das durch teilweise sehr lange Reifezeiten, die Ahlen Würschte mit Spezialwürzungen nicht immer in allen Reifegraden verfügbar sind.

Zutaten: Schweinefleisch, Schweinebauch, Schweinespeck, Kochsalz, Konservierungsstoff E250, E252, Zucker, Gewürze, Knoblauch, Rum, Starterkulturen, Buchenholzrauch

Lagerung: 10 Grad Celsius - 15 Grad Celsius

Fleischart: Schwein
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Feldkieker - luftgetrocknet Feldkieker
Inhalt 0.45 Kilogramm (28,89 € * / 1 Kilogramm)
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Sülze Sülze
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Zungenleberwurst Zungenleberwurst
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Kümmelstracke Kümmelstracke
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Paprikastracke Paprikastracke
Inhalt 0.3 Kilogramm (28,33 € * / 1 Kilogramm)
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Blutwurst im Ring Blutwurst im Ring
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Sülzwurst im Naturdarm Sülzwurst im Naturdarm
Inhalt 0.55 Kilogramm (15,45 € * / 1 Kilogramm)
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Chilistracke Chilistracke
Inhalt 0.3 Kilogramm (28,33 € * / 1 Kilogramm)
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Blutwurst im Glas Blutwurst im Glas
Inhalt 180 Gramm (1,28 € * / 100 Gramm)
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Kalbfleischleberwurst - geräuchert Kalbfleischleberwurst - geräuchert
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Kalbfleischleberwurst mit Röstzwiebeln Kalbfleischleberwurst mit Röstzwiebeln
Inhalt 200 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
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Kochwurst, normal Kochwurst, normal
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Sülze im Glas Sülze im Glas
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Speck, fett Speck, fett
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