
Ahle Runde Wurscht
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- Artikel-Nr.: A02-0001
Rote Wurst aus schlachtfrischer Herstellung, 100% Schweinefleisch aus eigener Schlachtung, nur selbstvermahlene Naturgewürze, keine Reifemittel oder Zusatzstoffe, keine Reifemittel oder Zusatzstoffe, geräuchert oder luftgetrocknet.
Das Frischgewicht beträgt ca. 470g - Durch die traditionelle Reifung in der Wurschtekammer, hat das Endprodukt einen Gewichtsverlust von ca. 50%.
Wir bitten unsere Kunden um Verständnis, das durch teilweise sehr lange Reifezeiten, die Ahlen Würschte mit Spezialwürzungen nicht immer in allen Reifegraden verfügbar sind.
Zutaten: Schweinefleisch, Schweinebauch, Schweinespeck, Kochsalz, Konservierungsstoff E250, E252, Zucker, Gewürze, Knoblauch, Rum, Starterkulturen, Buchenholzrauch
Lagerung: 10 Grad Celsius - 15 Grad Celsius
Fleischart: | Schwein |