Feldkieker - geräuchert

Feldkieker

12,00 € *
Inhalt: 0.45 Kilogramm (26,67 € * / 1 Kilogramm)

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Reifung:

Härte:

  • VU_A13-0001
Besonders schwere Schweine, schlachtwarme Verarbeitung und eine lange Reifezeit geben dieser... mehr
Produktinformationen "Feldkieker"

Besonders schwere Schweine, schlachtwarme Verarbeitung und eine lange Reifezeit geben dieser Wurst die besondere Note. Bei der geräucherten kommt eine leichte Rauchnote von Buchenholzrauch dazu welche dieser Wurst den besonderen Geschmack verleiht.

Das Frischgewicht beträgt ca. 780g - Durch die traditionelle Reifung in der Wurschtekammer, hat das Endprodukt einen Gewichtsverlust von ca. 50%.

Wir bitten unsere Kunden um Verständnis, das durch teilweise sehr lange Reifezeiten, die Ahlen Würschte mit Spezialwürzungen nicht immer in allen Reifegraden verfügbar sind.

Zutaten: Schweinefleisch, Schweinebauch, Schweinespeck, Kochsalz, Konservierungsstoff E252, Zucker, Gewürze, Knoblauch, Rum

Lagerung: 

Fleischart: Schwein
Ahle Stracke Wurst Ahle Stracke Wurscht
Inhalt 0.3 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)
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Herrenstracke Herrenstracke
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Rote Wurst mit Kümmel Rote Wurscht mit Kümmel
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Lachsschinken Lachsschinken
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Rote Wurst mit ganzen Pfefferkörnern Rote Wurscht mit ganzen Pfefferkörnern
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Blutwurst im Ring Blutwurst im Ring
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Leberwurst im Glas Leberwurst im Glas
Inhalt 180 Gramm (1,22 € * / 100 Gramm)
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Sülze Sülze
Inhalt 0.3 Kilogramm (13,50 € * / 1 Kilogramm)
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Schweinemett im Glas Schweinemett im Glas
Inhalt 180 Gramm (1,33 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 180 Gramm (1,33 € * / 100 Gramm)
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Kalbfleischleberwurst - geräuchert Kalbfleischleberwurst - geräuchert
Inhalt 350 Gramm (1,71 € * / 100 Gramm)
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Kochwurst, normal Kochwurst, normal
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Leberwurst im Ring Leberwurst im Ring
Inhalt 0.5 Kilogramm (13,40 € * / 1 Kilogramm)
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Mettwurst, grob Mettwurst, grob
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Blutwurst im Krausedarm Blutwurst im Krausedarm
Inhalt 0.5 Kilogramm (13,40 € * / 1 Kilogramm)
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Rote Wurst halb und halb Rote Wurscht halb und halb
Inhalt 0.3 Kilogramm (26,67 € * / 1 Kilogramm)
8,00 € *
Kochwurst im Ring Kochwurst im Ring
Inhalt 0.55 Kilogramm (11,82 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Mettwurst, fein Mettwurst, fein
Inhalt 250 Gramm (1,36 € * / 100 Gramm)
3,40 € *
Ahle Stracke Wurst Ahle Stracke Wurscht
Inhalt 0.3 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,50 € *
Sülzwurst im Kunstdarm Sülzwurst im Kunstdarm
Inhalt 0.36 Kilogramm (15,83 € * / 1 Kilogramm)
5,70 € *
Zungenleberwurst Zungenleberwurst
Inhalt 0.3 Kilogramm (17,33 € * / 1 Kilogramm)
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